Het heerlijke geheim van deze populaire klassieker zijn de hoogwaardige nobele culturen. Die vormen een fijne blauwe tekening in het zuivel tijdens het rijpen. Het verfijnde aroma van de edelculturen in combinatie met de uitzonderlijk romige zachte kaas maakt CAMBOZOLA onweerstaanbaar.
Als premium blauwgeaderde zachte kaas is CAMBOZOLA Black Label een keuze voor echte fijnproevers. Met een buitenkant van fijne grijze natuurlijke culturen en een binnenkant met blauwe aders is het een aantrekkelijke verschijning. De vakkundige productie met lange rijping bij lage temperatuur bezorgen Black Label een specifiek aroma en romige textuur. Een smaakvolle delicatesse voor speciale gelegenheden.