Le délicieux secret de ce classique populaire réside dans ses cultures nobles de haute qualité. Celles-ci forment un fin motif bleu dans le lait pendant la maturation. L’arôme délicat des cultures nobles associé au fromage à pâte molle exceptionnellement crémeux rend le CAMBOZOLA irrésistible.
Fromage à pâte molle à fines veinures bleues de qualité supérieure, CAMBOZOLA Black Label est le choix des vrais gourmets. Avec son extérieur en fines cultures naturelles grises et un intérieur aux veinures bleues, il est très attrayant. La fabrication soignée et la longue maturation à basse température confèrent au Black Label un arôme subtil et une texture onctueuse. Un délice savoureux pour les occasions spéciales.