Crostini avec CAMBOZOLA et confiture de figues

Ingrédients

Quelques tranches de ciabatta ou de baguette
CAMBOZOLA, coupée en tranches
Pignons de pin, grillés à la poêle
Confiture de figues ou d’abricots

Préparation

1. Garnir chaque tranche de pain d’une tranche de CAMBOZOLA.

2. Gratiner au four à 200 degrés jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit légèrement doré.

3. Couvrir le tout d’un peu de confiture et de quelques pignons de pin.

Maria Kleeblatt

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