Spécialités fromagères à pâte molle de la fromagerie Champignon.
CAMBOZOLA est synonyme de spécialités fromagères à pâte molle de la plus haute qualité. Découvrez nos trois délicieuses variétés de CAMBOZOLA pour tous les goûts et découvrez ce qui rend notre fromage à pâte molle aussi unique. Nous vous emmenons à la découverte de l’univers CAMBOZOLA, qui va vous inspirer et vous satisfaire. Découvrez l’harmonie des saveurs et dévoilez le secret de la réussite qui séduit autant les amateurs que les connaisseurs de fromage depuis des décennies.
Deux fois d'argent pour CAMBOZOLA
Nous sommes certainement fiers! CAMBOZOLA a déjà reçu deux médailles d’argent : aux World Cheese Awards à Oviedo, Espagne en novembre 2021 et au World Championship Cheese Contest à Madison, Wisconsin (USA) en mars 2022. Un succès incroyable et bien sûr une belle reconnaissance de notre travail.
La fabrication d’un bon fromage à pâte molle n’est pas le seul savoir-faire à maîtriser, le stockage et l’affinage, ainsi que la présentation et l’accompagnement sont des éléments clés. Une véritable spécialité, ça se déguste ! Nous avons pour cela, recueilli pour vous dans notre rubrique Savoir quelques conseils et suggestions, pour que votre prochaine dégustation CAMBOZOLA soit un régal.
