CAMBOZOLA
– historien bakom en mästerlig ostkreation.
Kraven och målen var högt satta: att skapa en dessertost som kopplar ihop gräddig, krämig mildhet med raffinerad fin smak.
År 1980 lyckades ostmästarna i Kempten, Allgau, med detta unika uppdrag. Här uppstod en ny, fascinerande komposition, en alldeles speciell ost av unik natur – CAMBOZOLA.
Vad gäller smaken imponerar CAMBOZOLA med ett helt unikt växelspel mellan den krämiga ostmassan och de raffinerade mögelkulturerna. I varje liten bit kan ostälskaren njuta av denna spännande smakupplevelse.
Idag har CAMBOZOLA en given plats i välsorterade ostdiskar världen över. I mer än 40 länder väljer ostkännarna CAMBOZOLA när de vill uttrycka och hylla sin särskilda desserostfavorit.