Pain de seigle complet garni avec rosbif, CAMBOZOLA et roquette

Ingrédients pour 1 personne

70 g de CAMBOZOLA
50 g de pain de seigle complet
4 tranches de rosbif
1 poignée de roquette
2 cuillères à café de moutarde
sel, poivre

Préparation

1. Laver d’abord la roquette et bien la sécher. Couper le CAMBOZOLA en tranches. Réserver le tout.

2. Tartiner une tranche de pain d’un peu de moutarde et y déposer la roquette. Saler légèrement et poivrer. Garnir de quatre tranches de rosbif et de tranches de CAMBOZOLA. Tartiner l’autre tranche de pain d’un peu de moutarde et la poser dessus.