Es passt nicht jeder Wein gleichermaßen zu jedem Käse und umgekehrt. Versuchen Sie zu CAMBOZOLA Blauburgunder oder Pinot Noir, damit liegen Sie immer richtig.
Wenn es etwas deftiger sein soll dann probieren Sie Bier zu Weichkäse, wir empfehlen einen hellen Bock. Prost!
Es muss nicht immer ein alkoholisches Getränk sein, es passen auch wunderbar Mineralwasser, Säfte und Schorlen oder auch ein Alkoholfreies Malzbier zu Käse.
Früchte sind immer eine gute Wahl zu Blauschimmelkäse. Erfahrungsgemäß eignen sich Feigen und Brombeeren besonders gut. Aber auch Saisonobst wie Birnen oder Quitten sind denkbar, bis hin zu tropischen Vertretern wie Ananas und Maracuja.
Tunken Sie CAMBOZOLA in Feigensenf oder Feigenchutney oder probieren Sie Aprikosenkonfitüre dazu, schmeckt himmlisch. Cashews sind die perfekte Ergänzung.
Ein Traumpaar ergibt Blauschimmelkäse mit grünem Spargel. Inspirationen dazu finden Sie unter
.Um den Käse möglichst pur zu genießen, reichen Sie am besten einfach nur ofenfrisches Baguette dazu. Mehr braucht es oft nicht!