
CAMBOZOLA-Oeuf Cocotte (Eier aus dem Ofen)
< 30 min
Einfach
Zutaten für 1 Person:
150 g CAMBOZOLA
1 Ei
1 Schuss Sahne
1 Handvoll Schnittlauch
Salz
1 Ei
1 Schuss Sahne
1 Handvoll Schnittlauch
Salz
Für die Croutons
Brotstücke
etwas Butter
Brotstücke
etwas Butter
Zubereitung
1. Das Ei in ein kleines ofenfestes Gefäß schlagen, die Sahne und den gewürfelten CAMBOZOLA hinzugeben. Bei 180 Grad für 7 Minuten in den Ofen und anschließend etwas Schnittlauch hinzugeben und mit Salz abschmecken.
2. Für die Croutons die Brotstücke mit etwas Butter anbraten.
3. Anschließend mit Croutons anrichten.