Kaasplank? Maar natuurlijk!
Kaassplankjes zijn altijd populair. Geschikt voor een gezellige sfeer of voor een romantische ontmoeting. Voor een geslaagde mix geldt: het oog wil ook wat!
Hou ongeveer 170 g kaas per persoon aan indien de kaasplank bedoeld is als hoofdgerecht en ongeveer 80 g per persoon als deze als dessert wordt geserveerd.
Gebruik liefst een kaasmes voor zachte kaas: een mes met twee tanden en gaten in het lemmet.
Er zijn ontelbare mogelijke combinaties voor een lekkere kaasplank.
Haal CAMBOZOLA minstens 30 minuten voor het serveren uit de koelkast en laat de zachte kaas onverpakt liggen om het aroma, de smaak en de textuur volledig te laten ontwikkelen.
Onthoud dat een aantrekkelijk kaasplankje geserveerd wordt op een natuurlijk mooi generfd houten bord. Zorg ervoor dat u een schone, droge plank gebruikt.
Meer kaasplankjes met CAMBOZOLA
