Le délicieux secret de ce grand classique réside dans la haute qualité du lait et des cultures nobles qui forment un fin grain bleu dans la pâte pendant la maturation. L'assaisonnement raffiné des cultures de bleu en combinaison extraordinaire avec la pâte molle particulièrement crémeuse est ce qui rend CAMBOZOLA si irrésistible !
Valeurs nutritivesCAMBOZOLA Black Label est un fromage à pâte molle persillée de qualité supérieure, avec une fine fleur de cultures naturelles grises à l'extérieur et de délicates veinures bleues à l'intérieur. La spécialité CAMBOZOLA Black Label joue sur le raffinement : une fabrication soigneuse et une maturation particulièrement longue à basse température. C’est son affinage à froid soigneusement contrôlé qui confère à CAMBOZOLA Black Label son arôme subtil et sa merveilleuse onctuosité.
Valeurs nutritivesLe succès mondial en petit format : Profitez de notre CAMBOZOLA Classicidéal pour tenter une première expérience avec le bleu. La portion de 150 grammes dans l'emballage pratique laisse suffisamment d'air au produit pour qu’il continue à s’affiner. Sa durée de vie prolongée permet d’éviter le gaspillage alimentaire.
Valeurs nutritivesÀ l'hôtel, au restaurant ou dans une fête d'entreprise, le grand CAMBOZOLA Classic est toujours bien accueilli. Grâce à son onctuosité particulière, à sa double crème et sa tonalité doucement relevée, cette spécialité de fromage à pâte molle est un délice pour tous les amateurs de fromage.
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