Filodegspajen med CAMBOZOLA
ca. 30 min
Lätt
Ingredienser för 4 personer:
1 förpackning filodeg
180g CAMBOZOLA
65g bladspenat
1 schalottenlök lok
3 agg
1 dl mjölk
1 dl grader
Valnötter
Timyan
Honung
25 g smör
Salta och peppra
180g CAMBOZOLA
65g bladspenat
1 schalottenlök lok
3 agg
1 dl mjölk
1 dl grader
Valnötter
Timyan
Honung
25 g smör
Salta och peppra
Tillagning
- Mättnad vid 200 grader.
- Blanda ihop ägg, mjölk, grädde, salt och peppar. Hacka bladspenat och skiva schalottenlök.
- Pensla 2 filodegsark med litet smör och lägg ovanpå varandra i en springform på 22-24 cm. Vik sedan ihop filodegsark och snurra tills hela formen är fylld.
- Tryck ner bladspenat, schallottenlök och skivad CAMBOZOLA mellan alla
springor. Det tar cirka 30 minuter att komma hit och dit. - Toppa med hackade valnötter, farsk timjan och honung.