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Le plateau à fromage

Les plateaux à fromages sont toujours très appréciés lors d’un repas, quelle que soit l’occasion. Pour un mélange réussi: tenez compte du plaisir des yeux.

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Prévoyez environ 170 g de fromage par personne si celui-ci est prévu comme plat principal, et environ 80 g par personne en fin de repas.
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Utilisez de préférence un couteau à fromage pour les fromages à pâte molle : un couteau à deux dents et des trous dans la lame.
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Pour obtenir une belle composition du plateau à fromage, placez les fromages sélectionnés sur un beau plateau. Assurez-vous d'utiliser une planche propre et sèche.
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Il existe d'innombrables combinaisons possibles pour un savoureux plateau de fromages.
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Plateau de fromages antipasti printaniers pour toutes les occasions

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CABMOZOLA Cheeseboard – Un classique

Dégustation rapide pour une soirée réussie. Un plateau de fromages au design élégant ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation et fait des visages heureux.