Geroosterde mini bananen met chilihoning en CAMBOZOLA

Ingrediënten (voor 4 porties):

240 g CAMBOZOLA
4 crackers
4 mini bananen
2 el fijngehakte walnoten
vers gemalen zwarte peper
2 el boter
2 tl chili in acaciahoning

Bereiding:

1. Verwijder de korst van de CAMBOZOLA, snijd de kaas in driehoeken en verkruimel de crackers.

2. Haal de CAMBOZOLA driehoeken door de kruimels.

3. Schil de mini bananen en snijd ze in de lengte doormidden. Breng ze op smaak met peper en bestrooi met de walnoten.

4. Verhit de boter in een gecoate pan en bak de mini bananen goudbruin.

5. Schik de hete mini bananen op het bord en plaats de CAMBOZOLA driehoeken er naast. Besprenkel het geheel met de chilihoning kort voor het opdienen.