CAMBOZOLA meloen spiesjes

Ingrediënten (voor 4 porties):

250 g CAMBOZOLA Classic
400 g suikermeloen
180 g Serranoham
1 bosje basilicum
2 el olijfolie
Grove peper
Benodigd: spiesjes van metaal of hout

Bereiding:

1. Snijd de meloen in plakken, verwijder de schil en snijd het vruchtvlees in blokjes. Was de basilicum, schud deze droog en pluk de blaadjes van de stengels. Snijd de CAMBOZOLA in blokjes.

2. Plaats de meloen, Serranoham, basilicumblaadjes en CAMBOZOLA afwisselend op de spiesjes en schik ze op een bord. Besprenkel de spiesjes met olijfolie en bestrooi ze met peper.