Dip au Cambozola et aux noix

Préparation

1. Réduire en purée le fromage frais, le Cambozola, le miel, le sel et le poivre jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Il est également possible d’écraser le tout à l’aide d’une fourchette. Pour finir, on incorpore les noix.

2. Accompagner de bâtonnets de légumes, de pain croustillant ou simplement de quelques crackers et d’un peu de confiture de figues ou d’abricots sur le dessus.